Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Leila bakar i Frankrike »

Leilas rabarber- och jordgubbsmartini

En perfekt sommardrink att njuta av i väntan på grillen.

Foto: TV4

Ingredienser

Rabarber- och jordgubbssirap 5 st rabarberstänger
1 l jordgubbar
1 st vaniljstång, urskrapad
2 dl strösocker
2 msk vatten
Sockerlag 1 dl strösocker
0.5 l vatten
Rabarber- och jordgubbsmartini 5 cl Gin
3 cl grand marnier
5 cl sockerlag (se recept ovan)
saft av 1 citron
10 cl rabarber- och jordgubbssirap (se recept ovan)
kolsyrat vatten
isbitar

Tips

Se fler recept från Leila bakar i Frankrike

Gör så här

1. Rabarber- och jordgubbssirap
Skär rabarbern i bitar och dela jordgubbarna, lägg dem i en kastrull.

2. Tillsätt den urskrapade stången (som kanske blivit över från något annat bakverk), strösocker och vatten.

3. Koka i cirka 10 minuter och sila sedan vätskan genom en finmaskig sil.

4. Rör om lite i silen så att lite rabarber och jordgubbar passeras genom silen.

5. Släng moset som blir över.

6. Låt vätskan svalna.

7. Sockerlag
Koka upp en sockerlag (koka i 3 minuter) på strösocker och vatten och låt den svalna.

8. Rabarber- och jordgubbsmartini
Skaka alla ingredienserna (utom kolsyrat vatten) till drinken i med isbitar i en drinkshaker.

9. Sila upp i ett martiniglas och toppa med lite kolsyrat vatten.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest