Gör så här
1.
Sätt ugnen på 200 grader, varmluft (om vanlig ugn används, 220 grader).
2.
Blanda strösocker och kanel.
3.
Rulla degen till små bollar och platta ut dem på en plåt med bakplåtspapper.
4.
Tryck varje kaka med en gaffel.
5.
Strö över kanelsockret och pensla med uppvispat ägg.
6.
Grädda i ugnen, cirka 10 minuter tills de fått lite färg.