Gör så här
1.
Sätt ugnen på 175 grader.
2.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3.
Smält smöret med saffranet och låt koka upp. Rör i vispgrädden, blanda det med äggsmeten.
4.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5.
Smaksätt smeten med rom.
6.
Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
7.
Grädda dem i mitten av ugnen i 15-20 minuter. Låt svalna på galler.
8.
Frosting: Rör ihop smör, florsocker, vaniljsocker, citronsaft och philadelphiaost tills det blir krämigt i en skål.
9.
Bred frostingen på cupcakesen.
10.
Garnera med kanel och silverkulor.