Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Leila bakar i Frankrike »

Mazarincupcakes med färska bär

Leilas cupcakes med mandelmassa toppade med bigarråer, hallon och jordgubbar.

Foto: TV4

Antal portioner: 16
Ingredienser

Mazarin 250 g smör, mjukt
1 dl vetemjöl
5 st ägg, ekologiska
500 g mandelmassa
Garnering 2 l färka bär, t.ex. bigarråer, jordgubbar och hallon
5 dl vispgrädde

Tips

Se fler recept från Leila bakar i Frankrike

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Mazarin
Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa smör och riven mandelmassa krämigt.

3. Tillsätt ett ägg i taget under vispning.

4. Vänd sist i mjölet för hand.

5. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.

6. Grädda cupcakesen i mitten av ugnen i cirka 20 minuter.

7. Låt dem svalna helt.

8. Garnering
Vispa grädden fluffigt och skiva jordgubbarna.

9. Spritsa grädden på kakorna som en lite ”bikupa” och fäst bären i grädden.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: