Gör så här
1.
Sätt ugnen på 175 grader.
2.
Vispa smör, strösocker, vaniljsocker och rivet citronskal krämigt i en bunke.
3.
Rör ner äggen.
4.
Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner det i smeten.
5.
Smörj och bröa Madeleineformen.
6.
Fördela smeten i formen.
7.
Ställ formen i mitten av ugnen på ett ugnsgaller.
8.
Grädda till gyllene kakor, i cirka 10 minuter.