Gör så här
1.
Sätt ugnen på 175 grader.
2.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
3.
Smält smöret med kryddorna och rör i vispgrädden, blanda det med äggsmeten.
4.
Hacka valnötterna och aprikoserna i bitar.
5.
Blanda dem samt pistagenötter och tranbär med de torra ingredienserna och vänd samman med äggsmeten.
6.
Smörj och bröa en sockerkaksform. Fyll med smeten.
7.
Grädda kakan i mitten av ugnen i 35-40 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
8.
Låt kakan svalna något och stjälp sedan upp den på en tallrik eller på ett galler.