Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Leila bakar »

Leilas goda banankaka

Banankaka är perfekt att baka när man har prickiga bananer över i fruktskålen! Här är Leilas recept på en kaka med valnötter, kanel och ingefära.

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Färdigt på: 40 min
Ingredienser

1 dl strösocker
2 dl florsocker
150 g mjukt smör
3 st mogna bananer
2 st ekologiska ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0.5 tsk malen kanel
0.5 tsk malen ingefära
50 g valnötter
smör och ströbröd till formen

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.

2. Vispa strösocker, florsocker och smör poröst och krämigt.

3. Mixa bananerna och blanda dem i smeten, tillsätt äggen.

4. Blanda de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner dem i smeten.

5. Fyll en smord och bröad 24 cm i diameters kakform med löstagbara kanter.

6. Grädda kakan mitt i ugnen, i cirka 30-35 minuter.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest