Gör så här
1.
Det här blir en tårta.
2.
Vispa äggvitor och 1 msk strösocker till ett vitt skum.
3.
Vispa äggulor och 1 1/2 dl strösocker poröst och blanda med osten.
4.
Vispa grädden fluffig.
5.
Vänd samman grädde, ostsmet och äggvitor.
6.
Krossa kexen och strö hälften av dem i botten på en kakform med löstagbara kanter, fyll på med glassmeten och strö resten av kexen på toppen.
7.
Frys tårtan i minst 5 timmar.
8.
Den bör tinas något i kyl innan servering.
9.
Leilas rom & vaniljbär:
10.
Snitta vaniljstången och skrapa ur fröna.
11.
Koka upp strösocker, vatten och vaniljstång med frön i cirka 2 minuter.
12.
Tag av från värmen och häll i rom och frysta bär, låt marinera några minuter innan servering.
13.
Tips!
14.
Denna tårta är praktisk att ha i frysen och går att göra flera dagar innan festen!
15.
Vanilj- och rommarinaden är en jättegod marinad till fruktsallad också!