Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Leila bakar »

Chocolate chip cookies

Försvinnande goda och kan bakas som du vill, med vilka ingredienser du önskar.

Foto: TV4

Ingredienser

Ingredienser grundrecept: 120 g mjukt smör
1 dl råsocker
1 st ekologiskt ägg
1.5 dl vetemjöl
0.5 dl havregryn
0.5 tsk bakpulver
0.25 tsk salt
100 g choklad av valfri smak (se nedan)
1 st lime, skalet
skal av 1 lime
Ingredienser: White chocohip Ginger cookies 1 sats grundrecept med:
100 g vit choklad av god kvalitet
1 tumstor bit färsk ingefära
Ingredienser: Choco chip Coco cookies: 1 sats grundrecept med:
100 g mörk kvalitetschoklad 70%
0.5 dl kokosflingor (istället för havregryn)
Ingredienser: Choco chip Peanut cookies 1 sats grundrecept med:
100 g mörk kvalitetschoklad 70%
1 dl salta jordnötter
Ingredienser: Choco chip Orange cookies 1 sats grundrecept med:
0.5 dl kokosflingor istället för havregryn
100 g mörk kvalitetschoklad 70%
Rivet skal från 2 apelsiner istället för 1 lime
White chocohip Ginger cookies 1 sats grundrecept med:
100 g vit choklad av god kvalitet
1 bit färsk ingefära, tumstor
Choco chip Coco cookies: 1 sats grundrecept med:
100 g mörk kvalitetschoklad 70%
0.5 dl kokosflingor (istället för havregryn)
Choco chip Peanut cookies: 1 sats grundrecept med:
100 g mörk kvalitetschoklad 70%
1 dl salta jordnötter
Choco chip Orange cookies: 1 sats grundrecept med:
100 g mörk kvalitetschoklad 70%
0.5 dl kokosflingor istället för havregryn
Rivet skal från 2 apelsiner istället för 1 lime

Gör så här

1. Grundrecept: Vispa smör och råsocker krämigt, rör i ägget.

2. Vänd i vetemjöl, havregryn, bakpulver och salt.

3. Hacka chokladen grovt och riv limeskalet, blanda i degen.

4. Rulla in kakdegen i plastfilm eller bakplåtspapper till en rulle (5 cm i diameter) och frys i cirka 30 min.

5. Skiva rullen i 1 cm tjocka skivor och grädda kakorna på bakplåtspapper i 180 grader varmluft, cirka 10 minuter.

6. White chocohip Ginger cookies: Gör degen enligt grundreceptet, använd vit choklad och tillsätt färsk riven ingefära i smeten

7. Choco chip Coco cookies: Gör degen enligt grundreceptet, använd mörk choklad och tillsätt kokosflingor istället för havregryn i smeten.

8. Choco chip Peanut cookies: Gör degen enligt grundreceptet, använd mörk choklad och tillsätt grovt hackade jordnötter i smeten.

9. Choco chip Orange cookies: Gör degen enligt grundreceptet, använd mörk choklad och tillsätt kokosflingor istället för havregryn i smeten. Smaksätt med rivet skal från 2 apelsiner istället för 1 lime.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest