Gör så här
1.
Sätt ugnen på 175 grader.
2.
Vispa smör, strösocker, råsocker, delad urskrapad vaniljstång och citronskal krämigt.
3.
Rör ner ett ägg i taget.
4.
Hacka sötmandeln väldigt grovt och riv bittermandeln.
5.
Blanda all mandel med vetemjöl, bakpulver och vallmofrön och vänd försiktigt ner det i smeten.
6.
Forma degen till 2 avlånga rullar på en plåt med bakplåtspapper.
7.
Grädda längderna i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.
8.
Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.
9.
Skiva längderna i cirka 1 cm tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.
10.
Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 15 minuter tills de är helt torra.