Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Pasta Pomadoro

Denna rätt är lika enkel att laga för en person som till tjugo. Det är en utmärkt familjerätt till vardags, som även fungerar till fest.
Antal portioner: 2
Färdigt på: 20 min
Ingredienser

250 g fettucinepasta
125 g färsk buffalomozzarella
1 näve delade cocktailtomater
1 knippe färsk basilika
1 msk olivolja
1 msk smör
2 st vitlöksklyftor
1 msk honung
5 st tomater
1 tsk vitvinsvinäger
0.5 tsk salt
svartpeppar från kvarn

Gör så här

1. Koka upp pastavatten med olja och salt.

2. Skala och hacka vitlöken fint. Värm en kastrull och fräs vitlöken i olja och smör.

3. Tillsätt honung och tärnad tomat och koka ihop till en simmig konsistens, cirka 3 minuter.

4. Smaksätt med vinäger, salt och svartpeppar från kvarn.

5. Blanda den nykokta pastan med tomatsåsen, cocktailtomater, mozzarella och basilika.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest