Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Leila bakar »

Karamelli-Ravioli

Karamelli-Ravioli fylld med färsk ricotta och nötter.

Foto: TV4

Ingredienser

1 sats färsk pastadeg
Fyllning 75 g pinjenötter
150 g valnötter
1 klyfta vitlök
1 burk ricottaost (250 g)
1 msk olivolja
50 g färsk parmesanost
flingsalt
svartpeppar från kvarn

Tips

Receptet ger 25–30 ravioli.

Här hittar du Leilas grundrecept på färsk pasta.

Gör så här

1. Gör pastadegen enligt grundreceptet.

2. Rosta nötterna i en torr stekpanna.

3. Mixa först nötterna till smulor i en mixer.

4. Blanda sedan med riven vitlök, ricottaost, olivolja, riven parmesanost, flingsalt och svartpeppar i en bunke.

5. Kavla ut och fyll pastan.

6. Koka enligt grundreceptet.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest