Gör så här
1.
Smält florsockret tillsammans med mandeln tills mandeln knäpper, rör hela tiden.
2.
Ta av från värmen och låt stå och vila i cirka 1 minut.
3.
Strö i 0.5 dl florsocker och blanda, slå upp på ett bakplåtspapper och separera nötterna från varandra.
4.
Låt svalna och fyll upp i pappersstrutar.