Gör så här
1.
Koka upp vin, socker, delad/urskrapad vaniljstång, kanelstång och låt lagen sjuda på svag värme i 5 minuter, låt den svalna något.
2.
Skär nektarinen i klyftor och kärna ur bigaråerna med kniv.
3.
Lägg frukten i den varma till ljumna rödvinslagen, låt det gärna stå och dra en stund.
4.
Servera frukten ljummen.