Gör så här
1.
Skala och skär ananasfrukten i stavar. Blanda tempuramixen med bakpulver i en bunke. Tillsätt iskallt vatten enligt anvisningar på påsen. Konstistensen på smeten ska vara som en tjock pannkakssmet.
2.
Värm friteringsoljan i en kastrull (se till att ha kastrullocket inom räckhåll om olyckan skulle vara framme). Doppa ananas i tempurasmeten och börja med en - då kan du se om oljan har lagom temperatur.
3.
Servera med lönnsirap och vaniljglass.