Gör så här
1.
Separera äggen.
2.
Blanda ricottaost, mjölk och äggulor i en bunke.
3.
Blanda samman mjöl, bakpulver och salt och rör ner i ostsmeten.
4.
Vispa äggvitorna luftigt och vänd försiktigt ihop dem med smeten.
5.
Dela upp smeten i 2 bunkar och blanda hälften med frysta blåbär.