Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Påskbrownie

En härligt saftig chokladkaka med glasyr av grädde och robust choklad.
Färdigt på: 50 min
Ingredienser

175 g smör
3 dl socker
1.5 dl kvalitetskakao
0.5 dl sirap
1 nypa salt
3 st ägg
2.5 dl mjöl
100 g hasselnötter, ev
300 g choklad med 70% kakaohalt
3 dl vispgrädde
1 dl nougatägg till garnityr

Gör så här

1. Ta fram smöret så att det blir rumsvarmt. Smörj och bröa en rund kakform och sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa smör och socker poröst i en bunke. Blanda i kakao, sirap och salt.

3. Rör i ett ägg i taget och vänd i mjöl och hasselnötter. Häll i smeten i formen. Grädda kakan i 20 minuter (den ska vara kladdig i mitten).

4. Låt kakan svalna. Gör glasyren och bred den över kakan.

5. Chokladglasyr: Finhacka chokladen. Koka upp grädden och tag kastrullen från värmen. Rör i chokladen. Smeta ut glasyren över kakan och garnera med nougatägg eller påskkycklingar.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest