Gör så här
1.
Marängsviss: Varva glass, skivad banan och maränger i en skål.
2.
Toppa med lättvispad grädde och ringla över chokladsås.
3.
Mandelmaränger: Sätt ugnen på 130 grader.
4.
Blanda äggvita, strösocker och saft av citron i en rostfri bunke och vispa till en tjock maräng.
5.
Blanda försiktigt ner mandelspån i smeten.
6.
Lägg en rund tyll, cirka 1 cm i diamter (mandeln fastnar om hålet är för litet) i en spritspåse och fyll med marängen.
7.
Spritsa ut små marängtoppar på en plåt med bakplåtspapper.
8.
Grädda i mitten av ugnen tills marängerna är torra, cirka 45 minuter.
9.
Chokladsås: Blanda kakao, strösocker och vatten och koka såsen i cirka 3 minuter.
10.
Tillsätt olja och låt svalna eller servera såsen varm.