Gör så här
1.
Smält chokladen i vattenbad.
2.
Separera äggulor från vitor (utan att det kommer någon äggula i vitorna).
3.
Vispa äggulor och strösocker vitt och fluffigt.
4.
Vispa grädden fluffig och vänd samman med yoghurten.
5.
Vispa äggvitor till ett vitt skum i en torr och ren bunke.
6.
Rör ihop äggulorna med den smälta chokladen, vänd ihop med gräddyoghurten och vänd sist i de uppvispade vitorna.
7.
Fyll glasssmeten i en valfri skål eller form och frys i 3-4 timmar så att den är halvfryst.
8.
Skopa upp med glasskopa i glas eller servera glassen direkt ur formen med skivade jordgubbar och hackade pistagenötter.