Gör så här
1.
Rör samman vatten, mjöl och salt till en jämn smet. Vispa grädden hårt och vänd ihop med smeten.
2.
Grädda med smör i ett våffeljärn på full effekt och lägg dem på ett galler.
3.
Med sylt och grädde: Vispa upp grädde och lägg på våfflorna tillsammans med sylt.
4.
Med löjrom: Hacka rödlök och gräslök, blanda och fyll i en skål. Hacka dillen grovt, skär citronen i klyftor och lägg i skålar. Skär våfflorna i hjärtan och servera ljumma med löjrom och tillbehör.