Gör så här
1.
Smält chokladen i vattenbad eller mikrovågsugn.
2.
Vispa äggulor och strösocker vitt och pösigt.
3.
Vispa grädden fluffig och vänd i yoghurten.
4.
Rör ihop äggsmeten med choklad och rom, vänd i gräddyoghurten och sist de uppvispade vitorna.
5.
Vänd i nästan 1½ dl av muscovadosockret, det ska vara lite klumpar av socker i smeten.
6.
Fyll i en valfri skål eller form och toppa resten av muscovadosockret, frys i minst 4 timmar så att den är ”halvfryst”.
7.
Skopa upp med glass skopa i glas eller servera semifreddon i formen.
8.
Servera gärna semifreddon toppad med hallon.