Pensla formarna med smält smör och klä dem med kokos, slå ut överflödig kokos.
Smält chokladen och smöret i vattenbad.
Blanda socker, ägg och marsala och rör ner det i chokladsmeten.
Sikta mjölet och vänd ner det i smeten.
Skeda upp smeten i formarna och tryck i tre färska hallon i varje form.
Gräddas i 175 grader ca 7-10 minuter i varmlufts ugn.
Skär med en kniv runt kanten på formen och stjälp upp dem på tallriken. De skall vara flytande (ogräddade) i mitten. Man ser att de är klara när kanterna börjat bli torra.
Servera med mjuk vaniljglass.
Tips! Gör en snygg bordsplacering av ett påskägg med sidenband och etikett.