Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Tonfisk Marrakech

Antal portioner: 1
Ingredienser

1 bit färsk tonfisk
1 hackad vitlöksklyfta
1 hackad vitlöksklyfta
2 msk olivolja
0.5 msk olivolja
2 msk hackad färsk koriander
flingsalt
svartpeppar från kvarn
1 dl röda linser
1 apelsin
1 färskt fikon
1 msk olivolja extra virgin
1 pressad citron
flingsalt
svartpeppar från kvarn
2 msk pistagenötter
Färsk citron och matlagningsyoghurt till servering

Gör så här

1. Gör så här:

2. Skölj och koka linserna i välsaltat vatten, cirka 4 minuter. 2. Skala och skiva apelsinen, klyfta fikonet. 3. Marinera fisken med vitlök, honung, olja och kryddor. 4. Stek eller grilla tonfisken direkt, den ska ha en rå kärna i mitten. 5. Lägg upp linser och frukt, nötter på ett fat, lägg fisken ovanpå. 6. Ringla över olja och pressa över citronsaft, krydda med salt och peppar.

3. Servera gärna med en klick matlagningsyoghurt.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest