Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Mammas indiska curry

Antal portioner: 4
Ingredienser

500 g köttfärs
1 msk olja
1 msk currypulver
1 burk Campbells naturell tomatsoppa
2 dl vatten
1 tärnad mango
1 skivad banan
1 dl kokosflingor
1 dl jordnötter
basmatiris till servering

Gör så här

1. Gör så här:

2. Fräs currypulvret försiktigt i olja tills det börjar dofta curry, tillsätt färsen.

3. När färsen är brynt, tillsätt tomatsoppan och vatten och koka upp.

4. Rosta kokosflingorna i en torr stekpanna.

5. Servera Bombay-curryn med basmatiris, frukt, kokos och nötter.

6. Det här var min favoriträtt när jag växte upp, den funkar fortfarande och är faktiskt en mycket fiffig och lättfixad rätt!

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest