Gör så här
1.
Gör så här:
2.
Blanda ägg med mjöl i en skål, rör i mjölken lite i taget så att det inte blir klumpar.
3.
Riv skalet av apelsinen och blanda i smeten.
4.
Doppa brödet hastigt i smeten och stek i panna med en klick smör.
5.
Servera toasten med ricotta och basilikasockrade bär.
6.
Bra att veta:
7.
Det blir lite extra smet över om du vill ha backning...
8.
Basilikasocker –
9.
Gör så här:
10.
Blanda socker och basilika i mortel tills det har blivit ett grönt socker.
11.
Strö sockret över bären.