Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Leilas blogg »

Franskt kryddbröd - Pain d'épice

Ingredienser

1 dl honung
0.5 dl råsocker
1.5 dl vispgrädde
1 msk brödkryddor
1 tsk malen ingefära
1 tsk malen kanel
10 torkade aprikoser
1 dl pumpakärnor
1 dl valnötter
2 dl vetemjöl special
1 tsk flingsalt
2 tsk bikarbonat
Smör och hyvlad mandel till att "bröa" formen

Gör så här

1. Sätt ugnen på 150 grader.

2. Koka upp honung, råsocker, mjölk och brödkryddor i en kastrull, häll över i en skål och låt svalna.

3. Hacka aprikoserna och blanda med pumpakärnor, valnötter, vetemjöl, salt och bikarbonat.

4. Blanda de torra ingredienserna med vätskan.

5. Smält smör och pensla en sockerkaksform, "bröa" med hyvlad mandel. Klicka i degen i formen och ställ in i ugnen ca 35 minuter.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest