Gör så här
1.
Sätt ugnen på 200 grader.
2.
Skiva baguetten i cm tjocka skivor.
3.
Pensla skivorna med olivolja och salta, rosta i ugn tills de är gyllenbruna, låt svalna.
4.
Mosa samman chévren med kesellan, smaksätt med olivolja och peppar.
5.
Klyfta eller dela rödbetorna beroende på storlek.
6.
Lägg en klick med chévrekräm på varje crostino och stoppa i en rödbeta.