Gör så här
1.
Chocolate gingerbread cookies
Vispa smör, färsk ingefära, muskovadosocker och sirap fluffigt.
2.
Blanda samman vetemjöl, bikarbonat, kryddor och kakao.
3.
Hacka chokladen grovt och vänd ner den.
4.
Blanda samman allt till en smet och forma en till en lång rulle. Klä rullen i plastfilm och låt degen vila i kylen några timmar.
5.
Sätt ugnen på 175 grader.
6.
Skär degrullen i 24 bitar och forma dem till bollar. Rulla bollarna i en skål med råsocker och lägg ut dem på en plåt klädd med bakplåtspapper.
7.
Grädda kakorna gyllene i cirka 14 minuter.