Gör så här
1.
Sätt ugnen på 175 grader.
2.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och pösigt.
3.
Smält smöret, häll i gräddfilen och kaffet och blanda det med äggsmeten.
4.
Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
5.
Hacka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).
6.
Blanda den i smeten.
7.
Spritsa eller klicka ut smeten på ett bakplåtspapper med en matsked (klickarna ska vara stora som femkronor).
8.
Grädda dem i omgångar i mitten av ugnen i cirka 10 minuter. Låt dem svalna helt.
9.
Bred lite nutella på undersidan av kakorna.
10.
Trä marshmallows (en eller ett par i taget) på ett spett och grilla dem över en gaslåga, en grill eller med en gasolbrännare tills de har blivit gyllene.
11.
Tryck fast en grillad marshmallow i nutellan och lägg ihop kakorna som en macaron.