Leilas franska chokladtårta
Foto: TV4
Spela video

Leilas franska chokladtårta av
Leila bakar i Frankrike,  


Fransk chokladtårta på mörk choklad, en maffig chokladtårta som är riktigt enkel att baka med få ingredienser.

Se fler recept från

Leila bakar i Frankrike


Skillnaden mellan fransk chokladtårta och kladdkaka är att man gör chokladtårta på mörk choklad och kladdkaka på kakao. Jag tycker att en fransk chokladtårta ska vara porös, fluffig och krämig medan en kladdkaka ska vara seg, kompakt och kladdig. /Leila Lindholm

Vad tyckte du om receptet? Betyg: 2.68/5   Röster: 25 Tack för din röst
Se i fullskärmsläge Stäng
  1. Leilas enkla chokladtårta
    Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
  2. Smält smöret och chokladen och rör det slätt.
  3. Vispa ägg, strösocker, salt och frön från urskrapad vaniljstång vitt och luftigt.
  4. Sikta ner vetemjölet i äggsmeten.
  5. Vänd försiktigt ner chokladsmöret.
  6. Fyll chokladsmeten i en smord kakform.
  7. Grädda chokladkakan i mitten av ugnen i 20–25 minuter. Den ska ha stelnat till när man skakar formen försiktigt men vara mjuk i mitten, annars blir den lätt för smulig.
  8. Låt chokladkakan svalna, skär den i bitar och servera med grädde och färska jordgubbar.