Gör så här

1. Baka baconet till chips i ugnen tills det att de blir knapriga.

2. Koka lutfisken i saltat vatten.

3. Koka upp bechamelsåsen och späd med något av vattnet från lutfiskkoket.

4. Lägg i ärtorna och låt koka ca 5 minuter.

5. Mixa såsen slät.

6. Lägg upp fisken och slå över såsen, garnera med baconchips.