Gör så här
1.
Börja med att tända grillen.
2.
Gör sedan i ordning alla garnityrer.
3.
Salta och krydda köttet samt pensla med lite olivolja.
4.
Grilla köttet 2 minuter på varje sida.
5.
Fräs under tiden ihop grönsakerna i en panna och smaksätt med sardeller, olivolja, köttfond, salt och peppar.
6.
Servera rykande varmt och gärna med ett kraftigt rött vin till.