20 ingredienser
Min version av Belgiens nationalrätt, som man kan uppleva på gatuserveringar i Bryssel. Kombinationen pommes frites och musslor är lite märklig. Men jag älskar att äta musslorna direkt ur skalen tillsammans med frasiga pommes frites med skarpsås. Har man några gäster hemma är det härligt när musselkoket sprider sin härliga doft i köket. Och gör gärna egen pommes frites – det är mycket godare!