Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Glöggsill

Glöggen ger sillen en extra inramning av jul.

Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Antal portioner: 4
Färdigt på: 15 min
Ingredienser

4 sillfiléer, urvattnade
1 del Ättika 12%
2 delar vatten
3 delar socker
1 msk hela nejlikor
3 st lagerblad
10 st kryddpepparkorn
1 dl glögg till en halv liter lag
1 st rödlök, skivad

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Koka upp vatten, ättika, socker, nejlika, lagerblad och kryddpeppar.

2. Låt svalna och smaka av med glögg.

3. Lägg i sillfiléerna och den skivade rödlöken. Låt stå i 24 timmar.

4. Skär upp sillen fint, slå lite lag över och servera.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: