Gör så här
1.
Grovhacka och mixa sedan alla ingredienserna till curryblandningen.
2.
Häll lite olja i en panna. Lägg i de hackade vitlöksklyftorna. Häll i curryblandningen, hot-chilisås, oystersås och soja. Lägg i musslorna. Fräs i 1/2 min. Häll i kycklingfond, kokosmjölk, en skvätt vitt vin och sjud i 3 min.
3.
Lägg nudlarna i pannan. Vänd ned vårlök och paprika.
4.
Lägg upp och garnera rikligt med lime-basilika.