Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Salthalstrad rödspätterygg med balsamicovinaigrette och sommarlök

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 st fina rödspätteryggar
1 dl kycklingfond
8 cl balsamicovinäger
1 dl god olivolja
olika sorters blandad färsk lök, ansad och skuren i fina bitar
50 gram kaprisbär, i klyftor
grovt salt

Gör så här

1. Hetta upp en stor panna och strö i lite grovt salt. Pensla på lite olja

2. Och halstra fisken vackert gyllenbrun. Fräs lök i olja och slå på

3. Kycklingfond, balsamicovinäger samt resten av olivoljan och kaprisbär.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest