Gör så här
1.
Blanda ingredienserna till såsen i en skål.
2.
Stek svampen matfettet, tills vätskan ångat bort. Salta och peppra och blanda ner grädden. Låt koka ihop. Stek laxen hårt på båda sidorna.
3.
Servera tillsammans med svampen såsen och liten klippt gräslök.