Gör så här
1.
Hacka örterna tillsammans med 2- 3 tsk flingsalt.
2.
Lägg det i en skål.
3.
Riv skalet från citronen och lägg i.
4.
Pressa i saften. Häll olivoljan och honungen och rör om.
5.
Gnid in kycklingen med blandningen ordentligt, även innanför skinnet.
6.
Marinera i 30 minuter till en timme.
7.
Sätt ugnen på 225 grader.
8.
Lägg kycklingbitarna och de urkramade citronhalvorna i en form och låt den steka i ugnen i cirka 25 minuter.
9.
Stick ett snitt med en vass kniv i den tjockaste delen, sipprar klar köttsaft ur är den färdig.
10.
Servera med sparrispotatis.