Gör så här
1.
Hacka vitlöken fint. Fräs den i olja utan att den tar färg.
2.
Tillsätt tomatpurén och låt den fräsa med under omrörning en minut.
3.
Häll i tomaterna och krossa dem med en sked.
4.
Tillsätt oreganon.
5.
Låt det koka ihop på svag värme utan lock till en tjock sås ca 15-20 minuter.
6.
Smaka av med salt och peppar och eventuellt en nypa socker.