Gör så här
1.
Sätt ugnen på 225 grader.
2.
Skölj, dela och kärna ur persikorna.
3.
Skär dem i tunna klyftor.
4.
Hetta upp smöret i en normalstor panna som tål att ställas i ugnen.
5.
Lägg i socker och kanel och rör om.
6.
Lägg i persikoklyftorna och låt de fräsa i smöret i cirka 2 minuter.
7.
Tag pannan från pannan och lägg på deglocket och nyp till runt kanterna så det passar pannan.
8.
Ställ in i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.
9.
Tag ut pajen och låt den vila i cirka fem minuter.
10.
Lägg ett stort fat över pannan och vänd den hastigt upp och ner.
11.
Garnera med nötterna.
12.
Servera med vaniljglass eller vispad grädde.