Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Blogg: Le Parfait »

Havrekaksmix i burk

En fin present är denna egengjorda kakmix med tillhörande recept på ett vackert kort. Transportera burken försiktigt så innehållet inte blandas. Receptet ger ca 35 havrekakor.

Foto: Ulrika Ekblom

Ingredienser

Kakmix 2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk malen kanel
1 krm salt
1.5 dl råsocker
2 dl russin
3.5 dl havregryn
1.5 dl hasselnötter, grovt hackade
Till utbakning 175 smör, rumsvarmt
1 st ägg

Tips

Havrekakor med russin och kanel
Recept att skriva på burken
1 burk kakmix
175 g rumsvarmt smör
1 ägg

Blanda ägg och smör i skivor i en assistent eller blanda för hand.
Tillsätt kakmixen, lite i sänder medan maskinen går och blanda till en deg.
Rulla degen till en cirka 5 centimeter tjock rulle och vira in smörpapper.
Kyl rullen 30 minuter. Sätt ugnen på 175 grader.
Skär ½ centimeter tjocka skivor av kakdegen och lägg på bakpappersklädda plåtar. Grädda mitt i ugnen cirka 15 minuter. Låt kakorna svalna på galler.

Se fler recept från Le Parfait

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Kakmix
Blanda mjöl, bakpulver, kanel och salt i en skål.

2. Häll det i en burk.

3. Varva sedan alla övriga ingredienser och tryck till ytan med en sked mellan varje lager.

4. För utbakning
Se resten av receptet i faktarutan här bredvid.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: