Gör så här
1.
Stek brödet i smör. Tvätta potatisen och koka den. Tärna köttet grovt. Grovhacka löken och rödbetorna, bryn smör, pressa i en vitlöksklyfta. Stek köttet i vitlökssmöret.
2.
Täck brödet med rödbetshacket och köttet och lägg löken ovanpå. Tärna potatisen. Knäck ägget och lägg äggulan höst upp på mackan.