Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Morres Milano Memories

En enkel, lättare förrätt som funkar bra som personlig plockmat. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

några italinska salamikorvar, ex Emiliano, Felino och Napoli Picca
200 g parmaskinka (cirkamängd)
1 paket buffelmozzarella
2 st tomater
2 dl rucolasallad
basilika
olivolja
oregano
svartpeppar och salt

Tips

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Gör så här

1. Skiva korvarna, mozzarellan och tomaterna i lagom tunna bitar Krydda mozzarellan med basilika och tomatskivorna med oregano. Varva skivor av mozzarella och tomat på en snygg tallrik. Ringla olivolja över och krydda med salt och peppar. Fyll på med parmaskinka och salami. Lägg på med rucolasallad. Servera med ett schysst vin och hoppas på det bästa.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest