Gör så här
1.
Blanda vetemjöl, müsli, bakpulver, socker, salt, margarin och yoghurt till en deg.
2.
Tryck ut degen i 4 smorda portionspajformar.
3.
Om degen är kladdig – ta lite mjöl på handen.
4.
Ställ pajskalen kallt i minst 30 minuter.
5.
Grädda pajskalen i 225 grader i ca 10 minuter.
6.
Låt dem svalna.
7.
Vispa vaniljvispen och blanda den med citronskalet.
8.
Bred ut vaniljvispen i pajskalen.
9.
Dela jordgubbarna en gång och lägg dem ovanpå vaniljvispen.