Gör så här
1.
Torskbiffar
Häll skorpmjölet och mjölken i en skål, låt svälla.
2.
Skala löken och finhacka den.
3.
Blanda alla ingredienser väl.
4.
Salta och peppra efter behag.
5.
Forma till små biffar.
6.
Stek dem på svag till medelstark värme 2-5 minuter på varje sida.
7.
Låt svalna.
8.
Serveras ljumna med en klick pepparrotscréme, räkor och dillkvist.
9.
Pepparrotscréme
Rör/vispa ihop alla ingredienserna.
10.
Låt cremen "vila" 5 minuter i kylskåp.