Krämig kycklingpasta med grönkål och vitlök

Name: Krämig kycklingpasta med grönkål och vitlök
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 400 g pasta (valfri sort); 500 g kycklingfilé, strimlad; 2 klyftor vitlök, finhackade; 100 g grönkål, hackad (fryst går också bra); 2 dl crème fraîche; 2 dl matlagningsgrädde; salt; peppar

Foto: TV4

Krämig kycklingpasta med grönkål och vitlök

Av: Fredrik Schelin

8 ingredienser

20 min

Lättlagad och krämig pastarätt med få ingredienser som du snor ihop på nästan ingen tid alls.

Kyckling Vardagsmiddag

Så väljer du rätt kyckling i butik

Ingredienser

400 g pasta (valfri sort)
500 g kycklingfilé, strimlad
2 klyftor vitlök, finhackade
100 g grönkål, hackad (fryst går också bra)
2 dl crème fraîche
2 dl matlagningsgrädde
salt
peppar

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Stek kycklingen i en stekpanna så den får färg, salta och peppra.
Tillsätt vitlök och grönkål och låt det fräsa med några minuter. Häll i crème fraiche och grädde och låt såsen koka upp.
Smaka av med salt och peppar. Rör ner den kokta pastan och servera.

Fredrik tipsar om dryck till rätten

Universal Riesling 2021 Nr 54235
Storia di Famiglia Chianti Classico 2019 Nr 73273
Luna di Mezzanotte Barbera d'Alba Superiore 2019 Nr 53290