Julköttbullar
Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Julköttbullar av
Köket,  


20 min 4 Tack för din röst

Köttbullar är ett måste på julbordet. Här doftar köttbullarna härligt av kryddpeppar.

  1. Blanda ströbröd, mjölk, kryddpeppar, salt och vitpeppar. Låt blandningen svälla i minst 10 minuter.
  2. Stek under tiden löken i smör så den får lite färg. Låt svalna.
  3. Blanda färs, lök och ägg till en slät smet. Forma små vackra köttbullar och rulla dem väl.
  4. Stek köttbullarna gyllenbruna och färdiga i en panna med smör i cirka 4-5 minuter.