Halloumiburgare

koket.se
Halloumiburgare
Foto: TV4

Halloumiburgare

Av: Regina Lund

Från: Klockan nio hos stjärnorna

13 ingredienser

20 min

"Enkel mat för komplicerade människor". Regina Lunds egendesignade burgare med halloumi och chili.

Dryck
Alkoholfri öl
Receptet är från tv-programmet Klockan nio hos stjärnorna och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Se Regina Lund laga receptet

logo

Ingredienser

portioner

Halloumiburgare

  • 1 halloumiost
  • 2 tomater
  • 0,5 gurka
  • 4 tunna skivor chilifrukt, som dekoration
  • tabasco
  • olja, för stekning
  • 4 blad grönsallad
  • 8 skivor glutenfritt bovetrisbröd
  • ketchup
  • senap
  • chilisås
  • amerikansk hamburgerdressing
  • träpinnar, att sticka genom burgarna

Gör så här

  1. Stek halloumin lätt i olja så att den får fin färg.
  2. Skär upp alla grönsaker.
  3. Droppa tabasco på brödet.
  4. Bred ut ett salladsblad som bädd på brödet, lägg på halloumin och en tunn skiva chili som en änglagloria högst upp på toppen.
  5. Sedan får var och en lägga på de tillbehör de önskar - ketchup, senap, chilisås och amerikansk dressing finns vid sidan av. Alla tar så mycket eller lite de vill och designar själva och sticker in en trä pinne i burgaren när de är klara. Voilà!