Klassisk frasvåffla med ägg

Name: Klassisk frasvåffla med ägg
Total time: 20 min
Yield: 10 våfflor
Ingredients: 100 g smör; 5 dl vetemjöl; 0,5 tsk salt; 1,5 tsk bakpulver; 4 dl mjölk (3%); 1 ägg

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

20 m

Gillar du frasiga våfflor? Då har du hittat till helt rätt recept, det här receptet blev nämligen bäst i test av Råd & Rön!

Våfflor

Ingredienser

våfflor

100 g smör
5 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
1,5 tsk bakpulver
4 dl mjölk (3%)
1 ägg

Gör så här

Smält smöret.
Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke.
Vispa ner mjölken i bunken.
Tillsätt ägget och smöret.
Vispa slätt och låt smeten vila en stund innan gräddning.
Värm våffeljärnet.
Smörj med lite smör i järnet de första laggarna.

Om du vill lyxa till våfflan och få den fluffigare kan du byta ut 2 dl av mjölken till 2 dl vispad grädde som du vänder i smeten. Du kan göra smeten äggfri genom att byta ut ägget mot 1 dl mjölk.