Gör så här
1.
Mixa ruccolan och philadelphiaost och blanda i citronsaft och pepparrot. Smaksätt med lite svartpeppar. Lägg laxskivorna lite omlott på ett ark med plastfilm. Bred på fyllningen och rulla ihop till en rulle.
2.
Lägg i frysen cirka 30 minuter. Rulla i några matskedar svarta eller vita sesamfrön och skär i 2-3 centimeter tjocka skivor.